September 16th, 2006

Маска

Пойду лечиться

От чего? От депрессивного настроения.
Чем? Приготовлением кулинарных шедевров.
Лучше кулинарии только ЛЮБОВЬ, но любовь мне на сегодня уже не светит - хорошего понемножку, так что будем готовить...
Маска

Кстати...

Мне кажется, моя новая причёска добаляет мне сексуальности... :) Хм... Во всяком случае, сама себе я нравлюсь, да и комплиментами не обделяют.
Маска

Так-с...

Мясо для нежного паштета маринуется в белом вине и специях.
Перерыв - два часа.

Маска

Производственные трудности

Выяснилось, что всё-таки мой блендер не берёт сырое мясо. Поэтому пришлось мучаться с допотопной мясорубкой.
В последний момент, уже разгрузив духовку и подпалив спичку, я вспомнила, что регулятор подачи газа в духовку сломан. Поэтому сейчас у меня на плите стоит глубокий противень с кипящей водой, в которой плавает закрытая фольгой утятница. Но учитывая, что рецепт и предполагает водяную баню, потери невелики.