July 16th, 2013

Унесённые ветром

Тесто фило

Я уже давно и безуспешно присматриваюсь к рецептам из теста фило. Безуспешно, потому что в продаже я его не встречала - до сих пор. И вот в нашем Ашане - в Гагаринском - оно наконец появилось. (Хозяйкам, живущим неподалёку, на заметку.) На радостях цопнула упаковку и теперь обдумываю, чего бы такого на досуге сотворить. Начать со штруделя в качестве пробного шара? Или выбрать что-то нетривиальное?
У кого был опыт - делитесь.